2017年1月19日,日本理化學研究所環境資源科學研究中心酵素研究團隊的土屋康佑研究員等人,用化學的合成方法開發出了一次結構與高強度蜘蛛絲蛋白質的氨基酸配列相似的多肽。并判明了合成出的多肽構建了與蜘蛛絲相似的二次結構。
蜘蛛絲是一種可以與鐵相媲美的高強度材質,有可能作為汽車零部件等領域的制作材料。但是,蜘蛛不能像蠶那樣家養,因此想生產大量的蜘蛛絲是非常困難的。并且,除了一部分高成本微生物合成法之外,至今還沒有開發出大量且便捷的蜘蛛絲蛋白質人工合成法。
這次,研究小隊運用了之前研究化學酵素重合時所采用的二階段化學合成方法,用氨基酸酯作為材料,成功合成出了與蜘蛛絲蛋白質的氨基酸配列相似的多層片狀多肽。另外,通過X光的散射試驗,判明了合成的多層片狀多肽構建的二次構造與蜘蛛絲蛋白質相似。
此次研究所采用的合成方法,比微生物合成法的成本低,并可以得到大量的多肽材料。這些材料可以作為現有石油衍生的高強度材料的代替品,為實現可持續發展社會做出巨大貢獻。并且,該合成方法可以在多肽材料中制造出任意的一次結構,因此可以控制材料物性。今后,通過判明進行力學特性評價的一次結構以及物性相關信息,人工模仿蜘蛛絲可以作為高強度材料在各種領域中得到應用。
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