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俄羅斯科學(xué)家發(fā)現(xiàn)防護有毒金屬和放射性核素的方法

2017-11-20 10:59:24 作者：本網(wǎng)整理來源：科技部官網(wǎng) 分享至：

據(jù)俄新社報道，俄遠東聯(lián)邦大學(xué)藥學(xué)和藥理學(xué)系的科學(xué)家在美國哈佛醫(yī)學(xué)院舉辦的“功能性食物與慢性疾病”國際會議上提出，海草中的低分子果膠能夠保護人們免受有毒金屬和放射性核素的侵害。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

俄科學(xué)家研究了蝦海藻屬海草中的低分子果膠物質(zhì)對實驗動物的影響，結(jié)果表明，服用這種果膠能大大加速鍶和釔離子排出體內(nèi)并阻止其在內(nèi)臟中積聚。這種結(jié)構(gòu)化的果膠物質(zhì)可以用作食品的活性成分或生物活性添加劑，以保護人體免受有毒金屬和放射性核素的有害影響，而這些物質(zhì)是大城市環(huán)境污染的主要組成物。

俄羅斯科學(xué)家還將繼續(xù)就此與世界領(lǐng)先的研究中心開展聯(lián)合研究。

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責任編輯：楊揚

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