通常，家里日用的鍋，一般都是鐵質的，很容易發生腐蝕而生銹，生銹的鍋一旦用來炒菜，對人的身體也是很不好的。那么，如何處理生銹了的鐵鍋呢？下面介紹幾種給鐵鍋除銹的方法：
 

　　1、酸醋法

　　醋對于除鐵銹是很有效的。先把鍋燒熱，關火后，再用抹布，沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了。一般的鐵銹都會馬上掉下來。
 

　　2、豬油法

　　將肥豬肉下鍋里，鍋里不用放油。等到豬肉里面的油熬出來的時候，繼續，用油把鍋里面全都涂上豬油。豬油里面有豐富的油脂，不用擔心再生銹。
 

　　3、淘米水法

　　淘米水的去污功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。燒開淘米水，在燒的過程中用抹布，一點一點的蹭。蹭完鍋之后，等淘米水開。淘米水開了，晾涼，倒掉。清水沖洗干凈即可。
 

　　4、鋼絲球法

　　一般的臟物都可以用鋼絲球去除。用鋼絲把鐵銹慢慢蹭掉，清洗干凈。之后，將鍋內倒少量油加熱，慢慢轉動馬勺，讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙，反復多來幾次，就不容易生銹了。
 

　　5、砂紙或者磨刀石法

　　用砂紙或者磨刀石來除銹很快速，徹底。之后，再用清水沖洗干凈。

責任編輯：李玲珊

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