英國科學家發現，小口啜飲果茶等酸性飲料會腐蝕牙齒、造成牙釉質損壞。

    英國倫敦大學國王學院研究人員分析300多名腐蝕性牙質磨損患者的飲食習慣，發現飲用酸性飲料或將其含在口中時間過長而不吞咽均會增加牙齒被酸腐蝕的風險，吃零食則令情況更加惡化。

    酒、水果茶、果肉飲料、無糖軟飲料和加糖飲料等飲料均為酸性飲料，而白水、茶、咖啡、牛奶和氣泡水不是酸性飲料。研究人員發現，哪怕餐間飲用放了一片檸檬的白水或者一天兩次飲用水果味熱茶都令腐蝕牙齒的風險增加11倍；如果進餐時飲用上述飲料，牙齒遭腐蝕的風險增加5.5倍。

    英國牙醫協會健康和科學委員會主席魯塞·拉達瓦解釋，進餐時飲用酸性飲料或可減少其對牙齒的腐蝕，因為咀嚼導致唾液分泌，能夠稀釋飲料和食物中的酸。拉達瓦建議多喝白水、牛奶等飲料，或者在飲用酸性飲料或食用酸性食物后吃奶酪之類食物中和，還可以大口飲用或用吸管飲用酸性飲料，避免酸與牙齒過多接觸。

    相關論文發表于《英國牙科雜志》。

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責任編輯：王元

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