食品生產機械的容器和管道，由于受鹽酸、氫氧化鈉、酶和加工中產生的有機酸的腐蝕及水解產物漿液和脫色劑炭黑等磨損作用，腐蝕嚴重。其中不銹鋼濃漿泵螺桿使用半年就腐蝕報廢，普通碳鋼襯環氧玻璃鋼罐一年半完全腐蝕損壞，淀粉加工機械因受到亞硫酸、氫氧化鈉和石灰水的作用，又受玉米、紅薯干等加工物的磨損，使用壽命很短，如玉米浸泡罐采用普通鋼襯環氧玻璃鋼制成，結果使用三個月襯里損壞，成塊脫落。

    調查回收卷兩份，均是小型食品生產企業，不是食品機械生產企業，因此對腐蝕基本不重視，腐蝕在企業生產中不是突出問題，填寫的數據僅能作為參考，基本不能作為分析依據。